冷蔵庫の掃除をしました

 インフルエンザ5日目、やっと快復。

 

 お正月準備は、食に関することからということで、早速冷蔵庫の掃除を始めることにしました。

 

 ここ1週間、インフルエンザでほとんど食欲がなく、冷蔵庫にはいろんな残り物がシール容器に。ほかにも肉あり、魚あり、野菜あり。

 

 とりあえず取り出し、あまり新鮮ではないのでスープ料理にしたり、煮物にしたり。

 

 各棚を外して取り出してみると、上段の奥の方には夏に作ったナスやキュウリの生姜漬け、常備菜や漬物の古くなったものなどがあり、処分。

 

 ドアポケットにあった賞味期限の切れた調味料やスパイスも処分。

 

 全体をきれいに拭き上げて掃除完了。さっぱりしました。

 

 通常の議員活動にプラスして、「糟屋郡の女性議員を増やそう!かすやプロジェクト」の事務局の仕事にかなり時間を割いたので、こんなところにも影響が出たのかと大いに反省。

 

 それから、がめ煮などの準備のために野菜を買いに行きましたが、 タケノコの値段があまりにも高く、びっくり。ほかの店にもあたってみましたが、思うようなものはなく、結局、小さな中国産を買ってみました。

 

 全てにおいてかなり割高、いろんな意味で厳しい年の瀬です。